杏花種子（杏仁）的描述

• 外觀: 杏花的種子通常被稱為杏仁，其形狀多為橢圓形或略帶扁平的心形。
• 大小: 成熟的杏仁長(zhǎng)度大約在1.5厘米至2.5厘米之間，寬度約為1厘米左右。
• 顏色: 未經(jīng)處理的杏仁外有一層棕色的薄皮，內(nèi)部則是淡黃色或象牙白色。
• 質(zhì)地: 杏仁具有堅(jiān)硬的外殼保護(hù)著內(nèi)部軟質(zhì)的部分。
• 味道: 可分為甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁味道溫和，常用于食品加工；而苦杏仁則含有微量的氰化物，具有一定的毒性，通常不直接食用。
• 用途: 廣泛應(yīng)用于烹飪、烘焙以及傳統(tǒng)醫(yī)藥中，被認(rèn)為具有多種健康益處。

特別注意

• 儲(chǔ)存條件: 應(yīng)放置于陰涼干燥處，避免陽(yáng)光直射，以防止油脂氧化變質(zhì)。
• 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值: 富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體有益。

通過(guò)上述描述，可以對(duì)杏花種子有一個(gè)較為全面的認(rèn)識(shí)。